The national treasury is to bear half of the following expenses of prefectures or cities with public health centers, pursuant to the provisions of Cabinet Order:
国庫は、政令で定めるところにより、次に掲げる都道府県又は保健所を設置する市の費用に対して、その二分の一を負担する。
expenses required for collection and removal under the provisions of Article 28, paragraph (1) (including as applied mutatis mutandis pursuant to Article 68, paragraphs (1) and (3));
expenses required for placing food sanitation inspectors under the provisions of Article 30, paragraph (1) (including as applied mutatis mutandis pursuant to Article 68, paragraphs (1) and (3));
expenses required for the approval of business under the provisions of Article 55, paragraph (1) (including as applied mutatis mutandis pursuant to Article 68, paragraph (1));
expenses required for disposal under the provisions of Article 59 (including as applied mutatis mutandis pursuant to Article 68, paragraphs (1) and (3));
expenses required for autopsies of corpses under the provisions of Article 64, paragraph (1) or (2) (including as applied mutatis mutandis pursuant to Article 68, paragraph (1)); and
expenses required for lawsuits concerning the enforcement of this Act and cost for compensation to be paid as a result of the lawsuits.
この法律の施行に関する訴訟事件に要する費用及びその結果支払う賠償の費用
略称規定第二条第一項
国、都道府県、地域保健法（昭和二十二年法律第百一号）第五条第一項の規定に基づく政令で定める市（以下「保健所を設置する市」という。）及び特別区は、教育活動及び広報活動を通じた食品衛生に関する正しい知識の普及、食品衛生に関する情報の収集、整理…
わかりやすく言うと
地域保健法第五条第一項に基づく政令で定められた、保健所を設置する市のことです。同項では、地方自治法の指定都市、中核市その他の政令で定める市が保健所を設置するとされています。
定義第四条第七項・法令全体に適用
業として、食品若しくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、若しくは販売すること又は器具若しくは容器包装を製造し、輸入し、若しくは販売すること