附 則
Supplementary Provisions
第一条（施行期日）
Supplementary Provisions, Article 1Effective Date
This Act comes into effect as of the date specified by Cabinet Order within a period not exceeding two years from the date of promulgation; provided, however, that the provisions set forth in the following items come into effect as of the dates specified respectively in those items.
この法律は、公布の日から起算して二年を超えない範囲内において政令で定める日から施行する。ただし、次の各号に掲げる規定は、当該各号に定める日から施行する。
the provisions of Articles 11 and 13 of the Supplementary Provisions: the date of promulgation;
the provisions of Article 1 (limited to the provisions amending the table of contents and title of the Food Sanitation Act, the provisions amending the title of Chapter VI of that Act, the provisions adding two Articles before Article 22 in that Chapter, the provisions amending Article 22, paragraphs (1) and (2), Article 24, paragraph (2), item (iii) and Article 58, paragraph (1) of that Act, and the provisions adding one Article after Article 60 of that Act): the date specified by Cabinet Order within a period not exceeding one year from the date of promulgation;
第一条の規定（食品衛生法の食品衛生法目次及び題名の改正規定、同法第六章の章名の改正規定、同章中第二十二条の前に二条を加える改正規定、同法第二十二条第一項及び第二項、第二十四条第二項第三号並びに第五十八条第一項の改正規定並びに同法第六十条の次に一条を加える改正規定に限る。） 公布の日から起算して一年を超えない範囲内において政令で定める日
the provisions of Article 2, the provisions in Article 3 that amend Article 20 of the Slaughterhouse Act, the provisions in Article 4 that amend Article 17, paragraph (1), item (iv), Article 39, paragraph (2) and Article 40 of the Poultry Slaughtering Business Control and Poultry Meat Inspection Act, and the provisions of Article 8, Articles 15 through 21 and Article 24 of the Supplementary Provisions: the date specified by Cabinet Order within a period not exceeding three years from the date of promulgation.
第二条の規定、第三条中と畜場法第二十条の改正規定並びに第四条中食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第十七条第一項第四号、第三十九条第二項及び第四十条の改正規定並びに附則第八条、第十五条から第二十一条まで及び第二十四条の規定 公布の日から起算して三年を超えない範囲内において政令で定める日
第二条（食品等の輸入に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 2Transitional Measures Concerning the Import of Food, etc.
The provisions of Article 11, paragraph (1) of the Food Sanitation Act as amended by the provisions of Article 1 (excluding the amending provisions set forth in item (ii) of the preceding Article; the same applies in the following Article) (hereinafter referred to as the "New Food Sanitation Act") do not apply for one year counting from the day on which this Act comes into effect (hereinafter referred to as the "Effective Date"). In this case, a person who imports food or additives specified by Order of the Ministry of Health, Labour and Welfare as referred to in that paragraph for use in sale (meaning sale as defined in Article 5 of the Food Sanitation Act; the same applies in Article 4 of the Supplementary Provisions) must endeavor to import food (meaning food as defined in Article 4, paragraph (1) of that Act; the same applies in the following Article) or additives (meaning additives as defined in Article 4, paragraph (2) of that Act) produced or processed in a country, region or facility specified by the Minister of Health, Labour and Welfare as referred to in that paragraph.
第一条の規定（前条第二号に掲げる改正規定を除く。次条において同じ。）による改正後の食品衛生法（以下「新食品衛生法」という。）第十一条第一項の規定については、この法律の施行の日（以下「施行日」という。）から起算して一年間は、適用しない。この場合において、同項に規定する厚生労働省令で定める食品又は添加物を販売（食品衛生法第五条に規定する販売をいう。附則第四条において同じ。）の用に供するために輸入する者は、同項に規定する厚生労働大臣が定める国若しくは地域又は施設において製造し、又は加工された食品（同法第四条第一項に規定する食品をいう。次条において同じ。）又は添加物（同法第四条第二項に規定する添加物をいう。）を輸入するよう努めなければならない。
第三条（総合衛生管理製造過程の承認に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 3Transitional Measures Concerning Approval of the Comprehensive Sanitation Management Production Process
With regard to the production or processing of food through the comprehensive sanitation management production process prescribed in Article 13, paragraph (1) of the Food Sanitation Act prior to amendment by the provisions of Article 1 (hereinafter in this Article and Article 5 of the Supplementary Provisions referred to as the "Former Food Sanitation Act") that is actually covered by approval under that paragraph at the time this Act comes into effect, the provisions then in force continue to govern until the date of expiry of the valid period of that approval (meaning the valid period prescribed in Article 14, paragraph (1) of the Former Food Sanitation Act). In this case, the phrase "Article 11, paragraph (1)" in Article 13, paragraph (6) of the Former Food Sanitation Act is deemed to be replaced with "Article 13, paragraph (1) of the Food Sanitation Act as amended by the provisions of Article 1 of the Act Partially Amending the Food Sanitation Act, etc. (Act No. 46 of 2018)".
この法律の施行の際現に第一条の規定による改正前の食品衛生法（以下この条及び附則第五条において「旧食品衛生法」という。）第十三条第一項の承認に係る同項に規定する総合衛生管理製造過程を経た食品の製造又は加工については、当該承認の有効期間（旧食品衛生法第十四条第一項に規定する有効期間をいう。）の満了の日までは、なお従前の例による。この場合において、旧食品衛生法第十三条第六項中「第十一条第一項」とあるのは、「食品衛生法等の一部を改正する法律（平成三十年法律第四十六号）第一条の規定による改正後の食品衛生法第十三条第一項」と読み替えるものとする。
第四条（器具及び容器包装の規制に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 4Transitional Measures Concerning Regulation of Apparatus and Containers and Packages
With regard to apparatus (meaning apparatus as defined in Article 4, paragraph (4) of the Food Sanitation Act) and containers and packages (meaning containers and packages as defined in Article 4, paragraph (5) of that Act) that, at the time this Act comes into effect, are actually being sold, produced or imported for use in sale, or used in business (meaning business as defined in Article 4, paragraph (7) of that Act), the provisions of Article 18, paragraph (3) and Article 50-4 of the New Food Sanitation Act (on or after the day on which the provisions of Article 2 come into effect (hereinafter referred to as the "item (iii) Effective Date"), Article 53 of the Food Sanitation Act as amended by the provisions of Article 2 (hereinafter referred to as the "item (iii) New Food Sanitation Act")) do not apply.
この法律の施行の際現に販売され、販売の用に供するために製造され、若しくは輸入され、又は営業（食品衛生法第四条第七項に規定する営業をいう。）上使用されている器具（同条第四項に規定する器具をいう。）及び容器包装（同条第五項に規定する容器包装をいう。）については、新食品衛生法第十八条第三項及び第五十条の四（第二条の規定の施行の日（以下「第三号施行日」という。）以後にあっては、同条の規定による改正後の食品衛生法（以下「第三号新食品衛生法」という。）第五十三条）の規定は、適用しない。
第五条（公衆衛生上必要な措置に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 5Transitional Measures Concerning Measures Necessary for Public Health
For one year counting from the Effective Date, the measures necessary for public health prescribed in Article 50-2, paragraph (2) of the New Food Sanitation Act (on or after the item (iii) Effective Date, Article 51, paragraph (2) of the item (iii) New Food Sanitation Act) are to follow the standards established pursuant to Article 50, paragraph (2) of the Former Food Sanitation Act.
新食品衛生法第五十条の二第二項（第三号施行日以後にあっては、第三号新食品衛生法第五十一条第二項）に規定する公衆衛生上必要な措置については、施行日から起算して一年間は、旧食品衛生法第五十条第二項の規定により定められた基準によることとする。
第八条（営業の届出に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 8Transitional Measures Concerning Notification of Business
A person who, at the time the provisions of Article 2 come into effect, is actually engaged in business for which notification must be made pursuant to Article 57, paragraph (1) of the item (iii) New Food Sanitation Act (meaning business as prescribed in that paragraph; the same applies in the following Article) must, notwithstanding that paragraph, make the notification pursuant to that paragraph by the day on which six months elapse from the item (iii) Effective Date.
第九条（施行前の準備）
Supplementary Provisions, Article 9Preparations before Enforcement
A person who intends to engage in business may, even before the item (iii) Effective Date, make notification to the prefectural governor (in the case of a city specified by Cabinet Order under Article 5, paragraph (1) of the Community Health Act (Act No. 101 of 1947) or a special ward, the mayor or ward mayor), in accordance with the provisions of Article 57, paragraph (1) of the item (iii) New Food Sanitation Act. In this case, a person who has made that notification is deemed to have made the notification pursuant to Article 57, paragraph (1) of the item (iii) New Food Sanitation Act on the item (iii) Effective Date.
営業を営もうとする者は、第三号施行日前においても、第三号新食品衛生法第五十七条第一項の規定の例により、都道府県知事（地域保健法（昭和二十二年法律第百一号）第五条第一項の政令で定める市又は特別区にあっては、市長又は区長）に届出をすることができる。この場合において、当該届出をした者は、第三号施行日において第三号新食品衛生法第五十七条第一項の規定による届出をしたものとみなす。
第十条（処分、手続等に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 10Transitional Measures Concerning Dispositions, Procedures, etc.
Dispositions, procedures and other acts carried out pursuant to the provisions of each Act prior to amendment (including orders based on them; the same applies hereinafter in this Article) before this Act (for the provisions set forth in Article 1, item (iii) of the Supplementary Provisions, those provisions; the same applies in Article 12 of the Supplementary Provisions) comes into effect, for which there are equivalent provisions in each Act as amended, are, except as otherwise provided in these Supplementary Provisions, deemed to be dispositions, procedures and other acts carried out pursuant to the equivalent provisions of each Act as amended.
第十一条（国民の意見の聴取等）
Supplementary Provisions, Article 11Hearing the Opinions of the Public, etc.
The Minister of Health, Labour and Welfare may, even before the Effective Date, in the following cases, publicize the purport, contents and other necessary matters, and broadly seek the opinions of the public, or hear the opinions of the Food Safety Commission:
厚生労働大臣は、施行日前においても、次に掲げる場合には、その趣旨、内容その他の必要な事項を公表し、広く国民の意見を求め、又は食品安全委員会の意見を聴くことができる。
when intending to establish the Order of the Ministry of Health, Labour and Welfare under Article 50-2, paragraph (1) or Article 50-3, paragraph (1) of the New Food Sanitation Act.
新食品衛生法第五十条の二第一項又は第五十条の三第一項の厚生労働省令を定めようとするとき。
The Minister of Health, Labour and Welfare may, even before the Effective Date, when intending to designate designated ingredients, etc. prescribed in Article 8, paragraph (1) of the New Food Sanitation Act pursuant to that paragraph, or to establish the quantity unlikely to harm human health prescribed in the proviso to Article 18, paragraph (3) of the New Food Sanitation Act, publicize the purport, contents and other necessary matters, and broadly seek the opinions of the public, or hear the opinions of the Food Safety Commission or the Pharmaceutical Affairs and Food Sanitation Council.
厚生労働大臣は、施行日前においても、新食品衛生法第八条第一項の規定により同項に規定する指定成分等を指定しようとするとき、又は新食品衛生法第十八条第三項ただし書に規定する人の健康を損なうおそれのない量を定めようとするときは、その趣旨、内容その他の必要な事項を公表し、広く国民の意見を求め、又は食品安全委員会若しくは薬事・食品衛生審議会の意見を聴くことができる。
The Minister of Health, Labour and Welfare may, even before the item (iii) Effective Date, when intending to establish the Order of the Ministry of Health, Labour and Welfare under Article 54 of the item (iii) New Food Sanitation Act, publicize the purport, contents and other necessary matters, or broadly seek the opinions of the public.
厚生労働大臣は、第三号施行日前においても、第三号新食品衛生法第五十四条の厚生労働省令を定めようとするときは、その趣旨、内容その他の必要な事項を公表し、又は広く国民の意見を求めることができる。
第十二条（罰則に関する経過措置）
Supplementary Provisions, Article 12Transitional Measures Concerning Penal Provisions
The provisions then in force continue to govern the application of penal provisions to acts committed before this Act comes into effect and to acts committed after this Act comes into effect in the cases provided for in Articles 5 through 7 of the Supplementary Provisions.
この法律の施行前にした行為及び附則第五条から第七条までに規定する場合におけるこの法律の施行後にした行為に対する罰則の適用については、なお従前の例による。
第十三条（政令への委任）
Supplementary Provisions, Article 13Delegation to Cabinet Order
Beyond what is prescribed in Article 2 of the Supplementary Provisions through the preceding Article, Cabinet Order provides for the necessary transitional measures associated with bringing this Act into force (including transitional measures for penal provisions).
附則第二条から前条までに規定するもののほか、この法律の施行に伴い必要な経過措置（罰則に関する経過措置を含む。）は、政令で定める。
第十四条（検討）
Supplementary Provisions, Article 14Review
The government is to, with five years after this Act comes into effect as a target, review the provisions of the respective laws as amended by this Act, taking into consideration the state of their enforcement and other conditions, and if it finds it necessary, take necessary measures based on the results.
政府は、この法律の施行後五年を目途として、この法律による改正後のそれぞれの法律の規定について、その施行の状況等を勘案しつつ検討を加え、必要があると認めるときは、その結果に基づいて必要な措置を講ずるものとする。
定義第四条第四項・法令全体に適用
飲食器、割ぽう具その他食品又は添加物の採取、製造、加工、調理、貯蔵、運搬、陳列、授受又は摂取の用に供され、かつ、食品又は添加物に直接接触する機械、器具その他の物
定義第四条第七項・法令全体に適用
業として、食品若しくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、若しくは販売すること又は器具若しくは容器包装を製造し、輸入し、若しくは販売すること
略称規定第八条第一項・この規定及び第八条第三項及び第七十条第五項の中だけ
食品衛生上の危害の発生を防止する見地から特別の注意を必要とする成分又は物であつて、厚生労働大臣及び内閣総理大臣が食品衛生基準審議会の意見を聴いて指定したもの（第三項及び第七十条第五項において「指定成分等」という。）を含む食品（以下この項に…
わかりやすく言うと
食品衛生上の危害の発生を防ぐ観点から特別の注意が必要な成分や物で、厚生労働大臣と内閣総理大臣が食品衛生基準審議会の意見を聴いて指定したもののことです。
略称規定附則第二条第一項
第一条の規定（前条第二号に掲げる改正規定を除く。次条において同じ。）による改正後の食品衛生法（以下「新食品衛生法」という。）第十一条第一項の規定については、この法律の施行の日（以下「施行日」という。）から起算して一年間は、適用しない。
わかりやすく言うと
平成三十年法律第四十六号の第一条（その附則第一条第二号の改正規定を除きます）による改正後の食品衛生法のことです。
略称規定附則第二条第一項
第一条の規定（前条第二号に掲げる改正規定を除く。次条において同じ。）による改正後の食品衛生法（以下「新食品衛生法」という。）第十一条第一項の規定については、この法律の施行の日（以下「施行日」という。）から起算して一年間は、適用しない。
わかりやすく言うと
この附則が属する改正法（平成三十年法律第四十六号）が施行される日のことです。
定義附則第二条第一項・この規定及び附則第四条の中だけ
食品衛生法第五条に規定する販売
わかりやすく言うと
食品衛生法第五条で定める販売のことで、売ることに加え、不特定又は多数の人に売る以外の方法で渡すこと（授与）も含みます。
定義附則第二条第一項・この規定及び附則第三条の中だけ
同法第四条第一項に規定する食品
わかりやすく言うと
食品衛生法第四条第一項で定める食品のことで、すべての飲食物をいいます。ただし、医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律に規定する医薬品、医薬部外品及び再生医療等製品は含みません。
略称規定附則第三条第一項・この条及び附則第五条の中だけ
この法律の施行の際現に第一条の規定による改正前の食品衛生法（以下この条及び附則第五条において「旧食品衛生法」という。）第十三条第一項の承認に係る同項に規定する総合衛生管理製造過程を経た食品の製造又は加工については…
わかりやすく言うと
平成三十年法律第四十六号の第一条によって改正される前の食品衛生法のことです。
略称規定附則第四条第一項
…新食品衛生法第十八条第三項及び第五十条の四（第二条の規定の施行の日（以下「第三号施行日」という。）以後にあっては、同条の規定による改正後の食品衛生法（以下「第三号新食品衛生法」という。）第五十三条）の規定は、適用しない。
わかりやすく言うと
平成三十年法律第四十六号の第二条による改正後の食品衛生法のことです。
略称規定附則第四条第一項
…新食品衛生法第十八条第三項及び第五十条の四（第二条の規定の施行の日（以下「第三号施行日」という。）以後にあっては、同条の規定による改正後の食品衛生法（以下「第三号新食品衛生法」という。）第五十三条）の規定は、適用しない。
わかりやすく言うと
平成三十年法律第四十六号の第二条の規定が施行される日のことです。その日は、公布の日から三年を超えない範囲内で政令で定められます（その附則第一条第三号）。
定義附則第八条第一項・この規定及び附則第九条の中だけ
同項に規定する営業
わかりやすく言うと
平成三十年法律第四十六号の第二条による改正後の食品衛生法第五十七条第一項で、営業所の名称や所在地などをあらかじめ都道府県知事に届け出なければならないとされた営業のことです。許可が必要な営業、公衆衛生への影響が少ない政令で定める営業、食鳥処理の事業は除かれます。
特別区
都の区のことです（地方自治法第二百八十一条第一項）。今ある特別区は、東京都の二十三区だけです。特別区は、市町村と同じく住民に身近な地方公共団体（基礎的な地方公共団体）で、都が特別区のある区域全体でまとめて行う仕事を除き、ふつうは市町村が行う仕事を行います（同法第二百八十一条の二第二項）。市の仕事について定めた法令の規定は、その仕事を特別区が行う場合には特別区にも当てはまります（同法第二百八十一条第二項・第二百八十三条第二項）。そのまま当てはめにくいときは、政令で特別の定めを置くことができます（同法第二百八十三条第三項）。
地方自治法第281条・第281条の2・第283条、Wikipedia「特別区」を参考にAIが作成。